Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата «Мелодия»


Рецепт праздничного салата «Мелодия»

Рецепт праздничного салата «Мелодия»200 г зелени и 300 г корней сельдерея, 100 г ветчины, 100 г грибов, 100 г яб­лок, 2 шт. вареного картофеля, 2 свеклы, 300 г майонеза.
Для заправки: 1/2 ч. ложки сухой горчицы, 3 ст. ложки 3%-ного уксуса, 100 мл растительного масла.
 
Горчицу, уксус, растительное масло хорошенько взбить. Залить этой зап­равкой мелко нарубленные корни и зелень сельдерея и выдержать в фарфоровой посуде не меньше 1 ч. Затем добавить нарезанные тонкой соломкой отваренные или жареные грибы, яблоки, мясо и половину майо­неза. Все осторожно перемешать, переложить на блюдо, сверху украсить кружочками вареного картофеля, свеклы, зеленью петрушки и полить ос­тавшимся майонезом.
13 ноя 2007, 12:53
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.