Последние новости
23 янв 2017, 20:17
Курдские отряды самообороны заявили, что не намерены придерживаться решений, которые...
Поиск

» » Рецепт курица в горчично-майонезном соусе


Рецепт курица в горчично-майонезном соусе

Рецепт курица в горчично-майонезном соусеСостав блюда
Рецепт курица в горчично-майонезном соусе
Порционные куски курицы (2 кг), 2 ст.л. соли, перец, 2 головки чеснока, 250 гр майонеза, 100 гр горчицы.

Описание блюда
Рецепт курица в горчично-майонезном соусе
Куриные окорочка промыть, дать обсохнуть. В это время приготовить следующую смесь: 2 головки чеснока почистить и выдавить через пресс, добавить 2 ст. ложки соли (без горки) и специи (по вкусу: чем больше, тем лучше). Обильно обмазать этой смесью окорочка и оставить их мариноваться на 4 часа. Затем уложить их на сухой противень, налить на противень немного воды и поставить в горячую духовку, запекать до полуготовности, приблизительно 30-40 минут. В это время приготовить заливку: 250-граммовую баночку любого майонеза смешать со 100 г готовой горчицы. Полуготовые окорочка достать из духовки и обильно смазать этой заливкой, снова поставить в духовку и жарить до готовности (еще 10-15 минут).


Приятного аппетита! Рецепт курица в горчично-майонезном соусе
10 ноя 2007, 20:46
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.