Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт запеканка из баранины с тертым картофелем


Рецепт запеканка из баранины с тертым картофелем

Рецепт запеканка из баранины с тертым картофелемСостав блюда
Рецепт запеканка из баранины с тертым картофелем
мякоть баранины жирная 500 г, картофель 1 кг, лук репчатый 80 г, жир 60 г, чеснок 3-4 зубчика, зелень, пряности, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт запеканка из баранины с тертым картофелем
Мясо нарезать небольшими ломтиками, лук - кубиками и обжарить на части жира. Чеснок растолочь с солью. Все соединить с тертым картофелем, посолить, добавить пряности, тщательно перемешать, выложить на хорошо смазанный жиром противень и запечь в течение 1-1,5 часа. Готовую запеканку нарезать, уложить на подогретое блюдо и посыпать зеленью. Подать со сметаной. В старину к запеканке из баранины с тертым картофелем подавался творог, разбавленный кислым молоком.


Приятного аппетита! Рецепт запеканка из баранины с тертым картофелем
10 ноя 2007, 20:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.