Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепт заправка на лимонном соке с яйцом


Рецепт заправка на лимонном соке с яйцом

Рецепт заправка на лимонном соке с яйцомСостав блюда
Рецепт заправка на лимонном соке с яйцом
На 1 стакан заправки: 3/4 стакана оливкового масла, 1/4 стакана лимонного сока, 3/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 3 желтка из сваренных вкрутую яиц.

Описание блюда
Рецепт заправка на лимонном соке с яйцом
Яичные желтки размять вилкой в блюде, добавить соль, перец и тонкой струйкой, непрерывно размешивая, влить оливковое масло. Растереть до образования однородной массы. Непрерывно размешивая, влить лимонный сок и взбивать массу до тех пор, пока она не приобретет консистенцию крема. Вместо трех желтков можно взять два мелко рубленных сваренных вкрутую яйца (белки и желтки). Вместо лимонного сока можно использовать 3%-ный уксус. Заправку подать к овощным блюдам, мясу, дичи и макаронным изделиям.


Приятного аппетита! Рецепт заправка на лимонном соке с яйцом
07 ноя 2007, 22:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.