Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт картофельная запеканка с зеленым луком


Рецепт картофельная запеканка с зеленым луком

Рецепт картофельная запеканка с зеленым лукомСостав блюда
Рецепт картофельная запеканка с зеленым луком
1 кг картофеля, 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 ч. ложка укропа, молотый черный перец и соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт картофельная запеканка с зеленым луком
Картошку тщательно вымыть с помощью щеточки, опустить в кастрюлю с кипящей водой, сварить 'в мундире', остудить, очистить, нарезать ломтиками или кружочками и сложить в огнеупорные глиняные горшочки. Зеленый лук промыть, измельчить, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, слегка обжарить и соединить с картошкой. Содержимое горшочков залить теплой сметаной, посолить, посыпать молотым перцем, хорошо перемешать, поставить в духовку и запекать на слабом огне в течение 20-30 минут. Готовое блюдо подавать горячим, посыпав измельченной зеленью укропа.


Приятного аппетита! Рецепт картофельная запеканка с зеленым луком
04 ноя 2007, 23:26
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.