Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт суп жнецов


Рецепт суп жнецов

Рецепт суп жнецовСостав блюда
Рецепт суп жнецов
300 г свиных ножек, чеснок, сметана, 1 яйцо, мука, уксус, соль.

Описание блюда
Рецепт суп жнецов
Подготовленные свиные ножки нарезать вдоль на две части и отварить с чесноком в соленой воде до мягкости, вынуть, отделить мясо от костей, нарезать мелкими кусочками. Тщательно смешать веселкой сметану, пассерованную муку и яйцо и влить в бульон при температуре 75-80њС, непрерывно помешивая. Затем бульон процедить, положить в него нарезанное мясо и заправить по вкусу уксусом.


Приятного аппетита! Рецепт суп жнецов
02 ноя 2007, 12:28
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.