Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт щавелевый суп


Рецепт щавелевый суп

Рецепт щавелевый супСостав блюда
Рецепт щавелевый суп
Подготовка 20 мин, варка 1 час 2 л воды, 250 г щавеля, 500 г. картофеля, 30 г сливочного масла, 1 желток, перец, соль.

Описание блюда
Рецепт щавелевый суп
Щавель вымыть и нарезать. Потомить его в сливочном масле, влить холодную воду, добавить нарезанный картофель и варить в течение часа. Перед подачей на стол вылить в суповую миску на взбитый желток. Можно добавить в щавель, прежде чем вливать воду, муку из расчета 15 г. на порцию. Добавить соль, перец, и в момент подачи на стол 20 г. сливочного масла.


Приятного аппетита! Рецепт щавелевый суп
25 окт 2007, 16:16
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.