Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт рыбное фондю с банановым соусом


Рецепт рыбное фондю с банановым соусом

Рецепт рыбное фондю с банановым соусомСостав блюда
Рецепт рыбное фондю с банановым соусом
рыба (филе) - 1 кг. мука - 100 г. пиво - 125 мл. яйца - 2 шт. соль - 1/2 ч. л. Соус: кокосовая стружка - 30 г. перец чили - 1 стручок банан - 1 шт. сметана (жирная) - 150 г. майонез - 150 г. соль, перец черный - по вкусу

Описание блюда
Рецепт рыбное фондю с банановым соусом
Кокосовую стружку обжарить на сковороде без жира до золотисто-коричневого цвета. Стручок перца чили почистить и мелко нарезать. Обжарить в растительном масле. Приготовить пюре из бананов и сметаны, добавить в него майонез. Приправить специями. Положить в соус кокосовую стружку и пассерованный перец. Муку, соль, яйца и пиво смешать в жидкое тесто. Нарезать рыбное филе кусочками, обмакнуть каждый в тесто и обжарить в хорошо разогретом масле. Готовую рыбу залить соусом.


Приятного аппетита! Рецепт рыбное фондю с банановым соусом
21 окт 2007, 17:46
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.