Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски


Рецепт баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски

Рецепт баклажаны, фаршированные овощами по-таджикскиСостав блюда
Рецепт баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски
На 4 порции Баклажаны - 1 кг, морковь - 500 г. лук репчатый - 300 г. зелень - 1 пучок, масло растительное - 100 г. чеснок - 1 головка, помидоры - 2-3 шт. соль, специи по вкусу.

Описание блюда
Рецепт баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски
Баклажаны разрезать на две половины, вычистить ложкой семена. Отдельно приготовить овощной фарш. Для этого в раскаленном масле обжарить шинкованный репчатый лук, морковь, свежие помидоры, зелень, чеснок. Фаршем начинить баклажаны, уложить на сковородку, добавить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.


Приятного аппетита! Рецепт баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски
21 окт 2007, 17:46
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.