Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт салат из зелени с дичью


Рецепт салат из зелени с дичью

Рецепт салат из зелени с дичьюСостав блюда
Рецепт салат из зелени с дичью
На 1 рябчика (жареного или вареного) - 2-3 шт. вареного картофеля, свежий огурец, 100 г спаржи или цветной капусты, 1 вареную морковь, 100 г стручков фасоли или зеленого горошка, 1 помидор, 100 г салата, 1/3 стакана заправки из растительного масла и уксуса.

Описание блюда
Рецепт салат из зелени с дичью
На середину салатника горкой поместить нарезанный зеленый салат, вокруг которого расположить все овощи 'букетами' так же, как в салате 'Весна'. Филе рябчика нарезать тонкими широкими ломтиками и уложить на зеленый салат в виде пирамидки, в середину которой поместить красивую ветку сельдерея или листики салата. При подаче на стол салат сверху слегка посолить и полить заправкой из масла и уксуса. Салат можно приготовить с мясом домашней птицы, а свежие овощи заменить консервированными (спаржей, цветной капустой, горошком, стручками фасоли, помидорами и др.).


Приятного аппетита! Рецепт салат из зелени с дичью
13 окт 2007, 19:05
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.