Последние новости
04 дек 2016, 17:43
Девушка погибла в результате сильного наводнения в испанском городе Малага, сообщает...
Поиск



» » Рецепт крем из земляники (румынская кухня)


Рецепт крем из земляники (румынская кухня)

Рецепт крем из земляники (румынская кухня)Состав блюда
Рецепт крем из земляники (румынская кухня)
Земляника - 500 г, молоко - 200 г, сахар - 130 г, крахмал - 20 г, 2 яйца, ванилин.

Описание блюда
Рецепт крем из земляники (румынская кухня)
Вымыть землянику, дать стечь воде. Отобрать 15 красивых ягод для украшения. Остальную землянику засыпать сахаром (50 г). Вскипятить молоко с сахаром (50 г) и ванилином, охладить. В отдельной посуде развести крахмал холодным молоком, добавить кипяченое остывшее молоко, 2 желтка и поставить посуду в кастрюлю с кипящей водой. Непрерывно мешать крем, пока не закипит, снять с огня и мешать, пока остынет. Отдельно взбить белки с сахаром (30 г), смешать с предварительно взбитой земляникой и, осторожно помешивая, влить остывший крем. Разлить крем по стаканам, украсить ягодами земляники и поставить в холодильник.


Приятного аппетита! Рецепт крем из земляники (румынская кухня)
08 окт 2007, 22:00
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.