Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт струдель с вишней (румынская кухня)


Рецепт струдель с вишней (румынская кухня)

Рецепт струдель с вишней (румынская кухня)Состав блюда
Рецепт струдель с вишней (румынская кухня)
Мука - 200 г, сливочное масло - 65 г, растительное масло - 15 мл, соль. Для начинки: вишня - 1 кг, сахар - 75 г, панировочные сухари - 60г, ванилин, корица, сахарная пудра - 25 г.

Описание блюда
Рецепт струдель с вишней (румынская кухня)
Из муки, масла, воды и соли замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 30 минут. Раскатать тонким листом, оставить на немного, чтобы подсохло, после чего побрызгать растительным маслом. Отдельно приготовить начинку: вынуть косточки из вишен, посыпать сахаром, сухарями, добавить ванилин и молотую корицу. Осторожно все перемешать, выложить ровным слоем на раскатанное тесто. Подвернуть края теста внутрь и свернуть рулетом. Положить на противень, смазать растительным маслом и выпекать на умеренном огне. Когда струдель зарумянится, вынуть из духовки, дать остыть, нарезать порционными кусками и посыпать их сахарной пудрой.


Приятного аппетита! Рецепт струдель с вишней (румынская кухня)
08 окт 2007, 22:00
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.