Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепт телятина с горошком по-румынски

Рецепт телятина с горошком по-румынски

Рецепт телятина с горошком по-румынскиСостав блюда
Рецепт телятина с горошком по-румынски
Телятина - 750 г, сливочное масло - 125 г, зеленый горошек - 625г, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт телятина с горошком по-румынски
Мясо (кострец или огузок) нарезать маленькими кусочками (3-4 см), посолить и поперчить. Разогреть в кастрюле масло и поджарить, не подрумянивая, мясо на сильном огне. Когда мясо достаточно ужарилось, уменьшить огонь. Зеленый горошек сварить, опустив в кипящую соленую воду, откинуть на сито и, положив в кастрюлю с мясом, прокипятить в течение 5 минут, а затем варить на слабом огне около 20 минут. Ни мясо, ни горошек не должны потерять свой натуральный цвет. Подавать с мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.


Приятного аппетита! Рецепт телятина с горошком по-румынски
03 окт 2007, 16:38
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.