Последние новости
06 дек 2016, 22:35
Сегодня, 6 декабря 2016 года, в районе между деревней Богословка и посёлком Черёмушки в...
Поиск

» » Рецепт свиные рульки с чесноком по-румынски


Рецепт свиные рульки с чесноком по-румынски

Рецепт свиные рульки с чесноком по-румынскиСостав блюда
Рецепт свиные рульки с чесноком по-румынски
Свиные рульки и голяшки - 5 штук, свиной жир - 100 г, томатная паста-2 столовые ложки, чеснок-10 зубков, мука- 1 столовая ложка, вино -1/2 стакана, репчатый лук - 2 головки, картофель - 10 клубней средней величины, соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт свиные рульки с чесноком по-румынски
Нарубленные рульки и голяшки вымыть, обсушить, посолить, обжарить со всех сторон и сложить в кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанные лук и чеснок, добавить томатную пасту и влить теплую воду (1 л). Когда соус закипит, посолить, поперчить и положить в него обжаренные рульки и голяшки, закрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. В полуготовое мясо положить очищенный картофель целиком, влить смешанное с мукой вино и оставить в духовке до готовности. Подавать в горячем виде, когда соус хорошо уварился.


Приятного аппетита! Рецепт свиные рульки с чесноком по-румынски
03 окт 2007, 16:38
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.