Последние новости
07 дек 2016, 23:23
Чтобы остановить кровопролитие в Алеппо, нужно проявить здравый смысл, сказал...
Поиск

» » Рецепт бифштекс натуральный с куриными печенками по-румынски


Рецепт бифштекс натуральный с куриными печенками по-румынски

Рецепт бифштекс натуральный с куриными печенками по-румынскиСостав блюда
Рецепт бифштекс натуральный с куриными печенками по-румынски
Говядина (вырезка) - 750 г, белый хлеб - 5 ломтиков, сливочное масло - 100 г, куриные печенки - 400 г, коричневый соус - 250 мл, мука - 1 столовая ложка, вино - 1/2 стакана, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт бифштекс натуральный с куриными печенками по-румынски
Мясо нарезать поперек волокон на 5 равных кусков, слегка отбить, посолить и поджарить с обеих сторон на сливочном масле. Вымытые печенки обвалять в муке и поджарить на масле. Хлеб нарезать кусочками в форме мяса и поджарить на масле. Выложить на блюдо жареный хлеб, положить на каждый кусочек хлеба мясо и по 1-2 печенки, полить вскипяченным с вином коричневым соусом и подавать на стол с гарниром из жареного соломкой картофеля или с рисовыми крокетами.


Приятного аппетита! Рецепт бифштекс натуральный с куриными печенками по-румынски
02 окт 2007, 21:11
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.