Последние новости
20 фев 2017, 15:31
Общее построение. Впереди – с казачьим знаменем конники муниципальной дружины....
Поиск

» » Рецепт салат из икры по-румынски


Рецепт салат из икры по-румынски

Рецепт салат из икры по-румынскиСостав блюда
Рецепт салат из икры по-румынски
Икра карпа или щуки - 200 г, растительное масло - 300 мл, 2 лимона, газированная вода, репчатый лук - 2 головки средней величины, 20 маслин, соль.

Описание блюда
Рецепт салат из икры по-румынски
Вынутую из свежей рыбы икру посолить и поставить на сутки в холодильник. Икру протереть через дуршлаг, чтобы удалить пленки, сложить в миску и, быстро мешая деревянной ложкой, добавлять понемногу растительное масло. Слишком загустевшую икру время от времени разбавлять небольшим количеством газированной воды. В готовую икру добавить лимонный сок по вкусу. Выложить салат на блюдо и украсить ломтиками лимона и маслинами. Отдельно подать очень мелко нарезанный лук.


Приятного аппетита! Рецепт салат из икры по-румынски
27 сен 2007, 13:58
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.