Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)


Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)

Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)Состав блюда
Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)
Карп - 5 штук, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)
Приготовить огонь (рекомендуется из срезанных сухих лоз винограда), воткнуть шомпола в землю с наклоном в 40° в сторону ветра, чтобы пламя не обжигало рыбу. Карп должен жариться больше от пламени, чем от раскаленных углей, поэтому его нужно держать на определенном расстоянии. Когда зажарится чешуйчатая сторона, повернуть куски к огню внутренней стороной. Готовый карп подается горячим с мамалыгой вместо хлеба. Готовится обычно на рыбалке и в экскурсиях.


Приятного аппетита! Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)
27 сен 2007, 13:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.