Последние новости
24 янв 2017, 18:33
В результате падения вертолета скорой медицинской помощи Италии, которое произошло во...
Поиск

» » Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)


Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)

Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)Состав блюда
Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)
Карп - 5 штук, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)
Приготовить огонь (рекомендуется из срезанных сухих лоз винограда), воткнуть шомпола в землю с наклоном в 40° в сторону ветра, чтобы пламя не обжигало рыбу. Карп должен жариться больше от пламени, чем от раскаленных углей, поэтому его нужно держать на определенном расстоянии. Когда зажарится чешуйчатая сторона, повернуть куски к огню внутренней стороной. Готовый карп подается горячим с мамалыгой вместо хлеба. Готовится обычно на рыбалке и в экскурсиях.


Приятного аппетита! Рецепт карп на шомполе (румынские рецепты)
27 сен 2007, 13:58
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.