Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт картофельные котлеты по-румынски


Рецепт картофельные котлеты по-румынски

Рецепт картофельные котлеты по-румынскиСостав блюда
Рецепт картофельные котлеты по-румынски
Картофель - 5 крупных клубней, 3 сырых желтка, сыр - 50 г, мука - 2 столовые ложки, сливочное (или растительное) масло - 150 г, соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт картофельные котлеты по-румынски
Испечь картофель, очистить от кожуры и протереть через сито. Добавить желтки, соль, перец и тертый сыр, всыпать муку и тщательно все перемешать. Сформовать из смеси валик и нарезать лепешки толщиной в палец. Обвалять в муке, придав им желаемую форму (овальную, круглую) и обжарить с обеих сторон в разогретом масле на сильном огне. Подавать на закуску или как гарнир к другим блюдам.


Приятного аппетита! Рецепт картофельные котлеты по-румынски
27 сен 2007, 13:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.