Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт сельдерей под сметанным соусом по-румынски


Рецепт сельдерей под сметанным соусом по-румынски

Рецепт сельдерей под сметанным соусом по-румынскиСостав блюда
Рецепт сельдерей под сметанным соусом по-румынски
Сельдерей-1кг, сливочное масло-125 г, сметана-250мл, мука - 2 столовые ложки, молоко-125мл, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт сельдерей под сметанным соусом по-румынски
Очищенный и вымытый сельдерей нарезать брусочками длиной в 3 см и в 1 см толщиной. Растопить половину сливочного масла и припустить в нем нарезанный сельдерей, добавив немного воды. Смешать муку с оставшимся маслом и положить, размешивая, в кипящее молоко. Затем влить сметану и кипятить 10-15 минут. Процедить соус на сельдерей и варить еще 10 минут. Посолить и подавать на стол в горячем виде.


Приятного аппетита! Рецепт сельдерей под сметанным соусом по-румынски
27 сен 2007, 13:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.