Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт эндивий под сметанным соусом (румынские рецепты)


Рецепт эндивий под сметанным соусом (румынские рецепты)

Рецепт эндивий под сметанным соусом (румынские рецепты)Состав блюда
Рецепт эндивий под сметанным соусом (румынские рецепты)
Эндивий-1кг, сливочное масло-100 г, мука-2 столовые ложки, молоко - 250 мл, сметана - 200 мл, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт эндивий под сметанным соусом (румынские рецепты)
Очищенный и вымытый эндивий разрезать на четыре части и обжарить, в масле (50 г). Вскипятить молоко с солью, в кипящее молоко положить смешанную с маслом муку, размешать, чтобы не было комочков, и кипятить 20 минут. Процедить соус на эндивий, влить сметану и прокипятить еще 5 минут.


Приятного аппетита! Рецепт эндивий под сметанным соусом (румынские рецепты)
27 сен 2007, 13:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.