Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт запеканка с садовым щавелем по-румынски.


Рецепт запеканка с садовым щавелем по-румынски.

Рецепт запеканка с садовым щавелем по-румынски.Состав блюда
Рецепт запеканка с садовым щавелем по-румынски.[sms]
Садовый щавель-700 г, сливочное масло-100 г, мука- 125 г, молоко- 300мл, панировочные сухари-75 г, сыр- 50 г, рис - 50 г, 2 яйца, перец и соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт запеканка с садовым щавелем по-румынски.
Перебранный, хорошо вымытый щавель отварить в соленом кипятке в течение 15 минут, откинуть на сито, промыть холодной водой, дать стечь. и мелко нарезать. Отварить в соленой воде, не разваривая, рис и охладить его. В отдельной кастрюле разогреть сливочное масло (75 г) и спассеровать муку, добавить щавель и рис, спассеровать, помешивая, вместе в течение 5 минут, после чего залить теплой водой и, не переставая помешивать, отбить два яйца, посолить и поперчить. Выложить в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник, посыпать тертым сыром п запечь на умеренном огне в течение 40-45 МИНУТ. Зарумяненную запеканку выложить на блюдо и разрезать на порции.

[/sms]
Приятного аппетита! Рецепт запеканка с садовым щавелем по-румынски.
26 сен 2007, 20:08
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.