Рецепт салат из эндивия с помидорами и луком. румынские салаты.

Состав блюда
Рецепт салат из эндивия с помидорами и луком. румынские салаты.
Эндивий - 500 г, помидоры - 300 г, репчатый лук - 1 головка, 2 яйца, растительное масло - 3 столовые ложки, сок из 1/2 лимона, соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт салат из эндивия с помидорами и луком. румынские салаты.
Очистить и вымыть эндивий, помидоры и лук. Помидоры нарезать кружочками и выложить по краям салатника. Нарезанный длиной в 3см эндивий уложить в середине салатника. Сваренные вкрутую яйца и луковицу нарезать кружочками и украсить ими салат. Заправить его взбитым с лимонным соком, солью и перцем растительным маслом.