Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт картофельный салат с анчоусным филе по-румынски


Рецепт картофельный салат с анчоусным филе по-румынски

Рецепт картофельный салат с анчоусным филе по-румынскиСостав блюда
Рецепт картофельный салат с анчоусным филе по-румынски
Картофель-800 г, лук-севок-15 головок, чеснок-5 зубков, растительное масло-5 столовых ложек, анчоусы-15 филе, маслины-150г, уксус-25 мл, соль и молотый перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт картофельный салат с анчоусным филе по-румынски
Отварить вымытый картофель, опустив его в кипящую соленую воду. Очистить от кожуры, остудить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть холодной водой, чтобы ломтики не слипались. Лук-севок очистить и в каждую головку лука вложить по кусочку чеснока, после чего варить, опустив в кипящую воду на 10-15 минут. Слить воду, охладить лук и выложить на картофель. Половину филе анчоусов очень мелко нарезать и положить на картофель, полить растительным маслом, смешанным с уксусом, молотым перцем и солью и все осторожно перемешать. Выложить в салатник, украсив салат оставшимся филе и маслинами без косточек.


Приятного аппетита! Рецепт картофельный салат с анчоусным филе по-румынски
23 сен 2007, 20:16
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.