Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт печень по-охотничьи


Рецепт печень по-охотничьи

Рецепт печень по-охотничьиСостав блюда
Рецепт печень по-охотничьи
печень диких животных 1 кг, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт печень по-охотничьи
Большие куски печени по 200-250 г насадить на ошкуренные и заостренные палки-вертела длиной около 1 м. Палки воткнуть с подветренной стороны под наклоном к костру на расстоянии 20 - 30 см от пламени. В процессе жарки палки периодически поворачивать, чтобы жаркое не подгорело. Этим способом охотники жарят печень сразу же после удачной охоты.


Приятного аппетита! Рецепт печень по-охотничьи
19 сен 2007, 19:31
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.