Рецепт - фасоль по-гречески в гаршочке

Состав блюда
Рецепт - фасоль по-гречески в гаршочке
150 г зрелой фасоли,
6 больших луковиц,
5 - 6 ст. л.растительного масла,
1/2 литра воды,
1 полная ч.л. соли,
1/2 ч.л. перца,
1 неполная ст. л. красного молотого перца.

Описание блюда
Рецепт - фасоль по-гречески в гаршочке
Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в растительном масле, затем хорошо посолить и поперчить черным и красным перцем. В горшочек выложить слоями, чередуя: фасоль и жареный лук (лук, в конце концов должен оказаться наверху), полить все оставшимся маслом и влить воду, в которой варилась фасоль. Запекать в духовке при средней температуре примерно 20 минут.