Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт заправка горчичная


Рецепт заправка горчичная

Рецепт заправка горчичнаяСостав блюда
Рецепт заправка горчичная
масло растительное 1 стакан, желтки яичные 2, горчица 1 столовая ложка, уксус 3%-ный 1 стакан, сахар, соль, перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт заправка горчичная
Столовую горчицу, сырые яичные желтки, соль, сахар растереть до получения однородной массы. Тоненькой струйкой при непрерывном помешивании массы влить в нее растительное масло. Каждую последующую порцию масла вливать только после того, как предыдущая эмульгирует. Развести смесь уксусом, добавить перец и размешать. Заправляют винегреты, овощные салаты.


Приятного аппетита! Рецепт заправка горчичная
06 сен 2007, 14:58
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.