Последние новости
05 дек 2016, 21:09
Более 100 пациентов сбежали в понедельник из кенийской психиатрической клиники на фоне...
Поиск

» » Рецепт караси, жаренные в сметане


Рецепт караси, жаренные в сметане

Рецепт караси, жаренные в сметанеСостав блюда
Рецепт караси, жаренные в сметане
караси 1 кг, масло растительное 1/2 стакана, луковица 2, яйцо 3, сметана 2 стакана, сухари панировочные, петрушка или укроп зелень, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт караси, жаренные в сметане
Карасей очистить, выпотрошить, посолить и досуха вытереть. Лук мелко нашинковать и обжарить на масле. Яйца взбить и смешать с луком. Рыбу обвалять в яично-луковой смеси, затем в сухарях и обжарить на раскаленной сковороде с обеих сторон. Всю поджаренную рыбу выложить на сковороду, залить сметаной и дать ей 2 раза закипеть, но не кипятить. Жареных карасей разложить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки или укропа.


Приятного аппетита! Рецепт караси, жаренные в сметане
05 сен 2007, 15:08
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.