Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт рыба, припущенная по-русски


Рецепт рыба, припущенная по-русски

Рецепт рыба, припущенная по-русскиСостав блюда
Рецепт рыба, припущенная по-русски
рыба (филе щуки, трески, зубатки, хека и др.) 1 кг, вино белое сухое 1 стакан, вода 1 стакан, специи, соус Русский 1 стакан, картофель отварной для гарнира.

Описание блюда
Рецепт рыба, припущенная по-русски
Порционные куски рыбы уложить наклонно в кастрюлю, залить вином, добавить кипяток, посолить и припустить до готовности на слабом огне. На рыбном бульоне приготовить соус Русский. Готовую рыбу уложить на блюдо, рядом - отварной картофель и полить соусом Русский. Если вы не желаете использовать вино, то замените его сильно разведенным водой 3%-ным уксусом. Вкус рыбы при этом, безусловно, проиграет.


Приятного аппетита! Рецепт рыба, припущенная по-русски
05 сен 2007, 15:08
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.