Рецепт желе из красной смородины (горячий способ.)

Состав блюда
Рецепт желе из красной смородины (горячий способ.)


Описание блюда
Рецепт желе из красной смородины (горячий способ.)
Ягоды очистите, залейте холодной водой так, чтобы она их только покрыла, и варите до выделения сока. Затем сок процедите и оставьте до следующего дня. Потом осторожно слейте его и варите, снимая пену. Когда сок уменьшится в объеме вдвое, добавьте сахар из расчета 500 г сахара и 1 л чистого сока и варите желе до готовности. По этому же рецепту варят желе из черной смородины.