Рецепт пирог с ревенем

Состав блюда
Рецепт пирог с ревенем


Описание блюда
Рецепт пирог с ревенем
25 г дрожжей смешайте с 3 ст. ложками сахара, залейте стаканом молока и оставьте на 20—30 мин. Затем добавьте 400 г растопленного маргарина и муки столько, чтобы получилось тесто по густоте песочного. Ревень помойте, очистите от верхних волокон и нарежьте маленькими кусочками. Подготовленное тесто раскатайте в два пласта. Один из них положите на смазанный маслом противень, на него выложите ревень и посыпьте его сахаром. Вторым слоем теста накройте ревень, защипите края и проколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте пирог в духовке при умеренном огне. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на куски острым ножом.