Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт пирожки по-берлински


Рецепт пирожки по-берлински

Рецепт пирожки по-берлинскиСостав блюда
Рецепт пирожки по-берлински


Описание блюда
Рецепт пирожки по-берлински
В кастрюлю влейте 100 г теплого молока, добавьте 1 яйцо, 10 г лимонной цедры, 30 г растопленного масла, 20 г сахара, соль и 15 г дрожжей, все хорошо перемешайте, всыпьте 300 г муки, замесите тесто и поставьте его для подъема в теплое место. Тесто дважды обомните. Затем раскатайте его в пласт, выемкой сделайте кружочки, каждый из них смажьте взбитым белком, положите повидло или мармелад, сформуйте пирожки овальной формы и поставьте их на некоторое время расстояться. Жарьте пирожки в жире на слабом огне под крышкой. Готовые пирожки выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.


Приятного аппетита! Рецепт пирожки по-берлински
31 авг 2007, 20:07
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.