Рецепт коврижка сдобная

Состав блюда
Рецепт коврижка сдобная


Описание блюда
Рецепт коврижка сдобная
Желтки б яиц разотрите с 0,5 стакана сахара, влейте 2 стакана меда, взбейте массу до белого цвета, затем добавьте 1 ст. ложку корицы, 0,5 стакана цукатов, 0,5 стакана измельченного миндаля и постепенно всыпьте 2,5 стакана муки. Массу соедините со взбитыми белками 6 яиц, осторожно перемешайте сверху вниз, чтобы не помять белки. Готовое тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при температуре 200—300°С.