Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт земляная груша в молоке


Рецепт земляная груша в молоке

Рецепт земляная груша в молокеСостав блюда
Рецепт земляная груша в молоке


Описание блюда
Рецепт земляная груша в молоке
300 г земляной груши (топинамбура) очистите, нарежьте кубиками, положите в кипящее наполовину разбавленное водой молоко (200 г) и варите на слабом огне до готовности. Затем молоко слейте в другую посуду, нагрейте до кипения, положите в него небольшие кусочки сливочного масла, смешанного с пассерованной мукой, и, непрерывно помешивая, проварите до загустения. Залейте этим соусом вареную земляную грушу и, не разминая ее, размешайте. Подайте с измельченной зеленью петрушки или укропа.


Приятного аппетита! Рецепт земляная груша в молоке
27 авг 2007, 17:05
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.