Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » Рецепт тефтели из баклажанов


Рецепт тефтели из баклажанов

Рецепт тефтели из баклажановСостав блюда
Рецепт тефтели из баклажанов


Описание блюда
Рецепт тефтели из баклажанов
3 небольших баклажана испеките, очистите и положите под пресс, чтобы стекла жидкость. Затем баклажаны посеките, добавьте 2 сырьгх яйца, перец, соль, 2 ст. ложки муки и перемешайте. Полученную смесь выкладывайте ложкой в кипящее масло, обжаривая тефтели с двух сторон. Отдельно отварите 500 г помидоров, протрите их сквозь сито, добавьте поджаренный репчатый лук (1 шт.), посолите, всыпьте 1 ч. ложку сахара. Прокипятите соус, положите в него тефтели и сварите их на очень слабом огне, чтобы тефтели не разварились.


Приятного аппетита! Рецепт тефтели из баклажанов
27 авг 2007, 15:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.