Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт капуста, фаршированная мясом и рисом


Рецепт капуста, фаршированная мясом и рисом

Рецепт капуста, фаршированная мясом и рисомСостав блюда
Рецепт капуста, фаршированная мясом и рисом


Описание блюда
Рецепт капуста, фаршированная мясом и рисом
Из кочана капусты вырежьте кочерыжку, опустите его в кипящую подсоленную воду и варите 15—20 мин до полуготовности. Переложите капусту на дуршлаг, дайте воде стечь, разъедините большие листья капусты так, чтобы не нарушить ее целостности, между листьями положите фарш, сожмите листья так, чтобы кочан имел вид целой капусты, положите его в кастрюлю, добавьте 2 ст. ложки разогретого сливочного масла, поставьте в духовку, дайте подрумяниться, залейте 1 стаканом сметаны и тушите под крышкой до готовности. Для приготовления фарша: 300 г мяса пропустите через мясорубку, добавьте 2 ст. ложки вареного риса, поджаренный репчатый лук, соль, перец.


Приятного аппетита! Рецепт капуста, фаршированная мясом и рисом
24 авг 2007, 16:54
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.