Последние новости
16 фев 2017, 16:07
Сегодня, 16 февраля 2017 года выдалась очень хорошая погода. Морозно и солнечно. А в...
Поиск

» » Рецепт жаркое из косули


Рецепт жаркое из косули

Рецепт жаркое из косулиСостав блюда
Рецепт жаркое из косули


Описание блюда
Рецепт жаркое из косули
Мясо косули очистите от пленок и жира, залейте маринадом и оставьте на 4— 5 дней в холодном месте. Маринованное мясо посолите и стушите в духовке, периодически поливая маслом. Когда мясо подрумянится, удалите лишний жир, залейте мясо сметаной и еще тушите 2 ч. Приготовление маринада: соедините в равных частях воду, уксус и пиво, добавьте репчатый лук, перец горошком, лавровый лист и ягоды можжевельника, все вместе прокипятите. Подайте с тушеной свеклой.


Приятного аппетита! Рецепт жаркое из косули
22 авг 2007, 11:42
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.