Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт говядина, тушенная с овощами


Рецепт говядина, тушенная с овощами

Рецепт говядина, тушенная с овощамиСостав блюда
Рецепт говядина, тушенная с овощами


Описание блюда
Рецепт говядина, тушенная с овощами
1 кг говядины обмойте, посолите, положите целым куском в кастрюлю с рагретым жиром, обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки влейте бульон и тушите 1 ч. Затем добавьте 2 стручка очищенного и нарезаного кружочками сладкого перца, нарезанную морковь (5 шт.), корень петрушки, измельченную большую луковицу и тушите до готовности. После этого разрежьте мясо на порционные куски и залейте соусом. Для его приготовления поджарьте на сливочном масле 1 ст. ложку муки до золотистого цвета разбавьте соком от овощей и проварите все вместе. Говядину можно подать порционными кусочкам с соусом и жареным тофелем.


Приятного аппетита! Рецепт говядина, тушенная с овощами
21 авг 2007, 11:15
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.