Последние новости
07 дек 2016, 10:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 6 декабря 2016 года...
Поиск

» » Рецепт щи зеленые №2


Рецепт щи зеленые №2

Рецепт щи зеленые №2Состав блюда
Рецепт щи зеленые №2


Описание блюда
Рецепт щи зеленые №2
Промойте 200 г листьев молодой крапивы, обдайте их кипятком, проварите 2—3 мин и откиньте на дуршлаг. После стекания жидкости протушите края пиву с жиром в течение 10 мин. По 50 г моркови и корня петрушки нарежьте соломкой и вместе со 100 г нарезанного репчатого лука спассеруйте на сливочном масле. В кипящий бульон или овощной отвар положите овощи и крапиву, проварите вместе 20—25 мин. За 8—10 мин до конца варки добавьте в щи лавровый лист и 250 г ошпаренного и нарезанного щавеля. Подайте со сметаной и зеленым луком.


Приятного аппетита! Рецепт щи зеленые №2
19 авг 2007, 13:37
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.