Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт щи с рыбой


Рецепт щи с рыбой

Рецепт щи с рыбойСостав блюда
Рецепт щи с рыбой


Описание блюда
Рецепт щи с рыбой
400 г филе судака или другой рыбы нарежьте на куски и сварите до готовности. Свежую капусту (700 г) нарежьте соломкой, так же измельчите 100 г моркови, 30 г корня петрушки, 100 г репчатого лука, 50 г репы. Свежую капусту положите в кипящий рыбный бульон и доведите до кипения, затем опустите в него пассерованные овощи, 100 г обжаренного томатного пюре и варите вместе 20—25 мин. После этого добавьте специи, пассерованную муку, предварительно разбавленную бульоном, и еще проварите 5 мин. Подайте с кусочком рыбы и измельченной свежей зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт щи с рыбой
19 авг 2007, 13:37
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.