Последние новости
08 дек 2016, 22:43
Группа сенаторов от Республиканской и Демократической партий направили Дональду Трампу...
Поиск

» » Рецепт щи по-молдавски


Рецепт щи по-молдавски

Рецепт щи по-молдавскиСостав блюда
Рецепт щи по-молдавски


Описание блюда
Рецепт щи по-молдавски
1,5 л кипящей подсоленной воды положите нарезанные кубиками морковь (2 шт.), корень петрушки и 100 г измельченного зеленого лука. Все вместе проварите 10 мин, затем добавьте 2 молодых кабачка, очищенных и нарезанных ломтиками, 4 клубня картофеля и 1 ст. ложку сливочного масла. Поставьте щи на огонь и при слабом кипении варите до готовности овощей. В готовые щи по вкусу добавьте лимонный сок или лимонную кислоту. Для подкисливания щей можно использовать домашний хлебный квас. При подаче заправьте щи желтком, взбитым с 1 ст. ложкой сметаны, и посыпьте зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт щи по-молдавски
19 авг 2007, 13:37
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.