Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт борщ селянский


Рецепт борщ селянский

Рецепт борщ селянскийСостав блюда
Рецепт борщ селянский


Описание блюда
Рецепт борщ селянский
Из 200 г баранины сварите бульон. Нарежьте соломкой 300 г очищенной свеклы и протушите ее с 2 ст. ложками томатного пюре и 200 г свекольного кваса. В кипящий бульон положите 300 г нашинкованной капусты, 300 г картофеля, нарезанного кубиками, и сварите до полуготовности. Затем добавьте тушену свеклу, спассерованные белые коренья, предварительно замоченную фасоли сварите борщ до готовности всех составляющих. В конце варки добавьте 80 г очищенных и нарезанных кубиками яблок, специи и заправьте салом, толченным с чесноком и петрушкой. При подаче добавьте в борщ сметану и зелень. Отдельно подайте пироа или пампушки.


Приятного аппетита! Рецепт борщ селянский
18 авг 2007, 21:53
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.