Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » Рецепт суп из рубца


Рецепт суп из рубца

Рецепт суп из рубцаСостав блюда
Рецепт суп из рубца


Описание блюда
Рецепт суп из рубца
Очистите от лишнего жира 200 г рубца, хорошо промойте, натрите солью и снова промойте. Вымытые рубцы залейте холодной водой и дайте закипеть. Затем воду слейте, рубцы вновь залейте холодной водой, посолите и варите до готовности. Обжарьте на масле мелко нарезанный лук (1 шт.), добавьте немного воды, красного молотого перца. Залейте теплым бульоном, размешай те и варите 45 мин, периодически помешивая. В конце варки положите в суп тмин, тертый чеснок и нарезанные соломкой рубцы и еще немного поварите. Подайте суп с измельченной свежей зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт суп из рубца
17 авг 2007, 16:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.