Последние новости
10 дек 2016, 18:16
Конкурс прошел во Дворце культуры им. Чкалова....
Поиск

» » Рецепт суп с зеленым горошком


Рецепт суп с зеленым горошком

Рецепт суп с зеленым горошкомСостав блюда
Рецепт суп с зеленым горошком


Описание блюда
Рецепт суп с зеленым горошком
Протушите на сливочном масле 0,5 корня сельдерея, 2 моркови и 50 г корня петрушки, нарезанных кубиками. Когда корнеплоды будут готовы, положите 500 г зеленого горошка и протушите все вместе, добавив немного горячей воды. Готовые овощи протрите вместе с пассерованным луком сквозь сито. На сливочном масле до золотистого цвета поджарьте 3 ст. ложки муки, разведите 2 стакана горячего молока, добавьте овощное пюре, отвар от горошка, а также 2 разбавленных отваром желтка. Подайте суп с мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита! Рецепт суп с зеленым горошком
17 авг 2007, 16:22
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.