Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » Рецепт столовая горчица


Рецепт столовая горчица

Рецепт столовая горчицаСостав блюда
Рецепт столовая горчица
290 г сухой горчицы (порошка), 490 г воды, 200 г уксуса, 45 г сахара, 25 г растительного масла, 35 г соли, 0,1 г корицы, 0,1 г гвоздики.

Описание блюда
Рецепт столовая горчица
В горячую воду добавить сахар, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист и проварить до полного растворения сахара и соли. Полученный раствор слить, охладить, добавить трехпроцентный уксус и размешать. Горчичный порошок просеять через частое сито. В подготовленный порошок влить половину количества маринада и тщательно растереть массу. Затем размешивать ее через каждые четыре часа. На вторые сутки в горчицу добавить остальной маринад и полное количество растительного масла. Для того чтобы горчица была хорошего качества, необходимо дать ей созреть, поэтому ее выдерживают еще в течение 1-2 суток, периодически размешивая.


Приятного аппетита! Рецепт столовая горчица
04 авг 2007, 19:30
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.