Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт салат `молодежный`


Рецепт салат `молодежный`

Рецепт салат `молодежный`Состав блюда
Рецепт салат `молодежный`
На 1 порцию: 30г свежей капусты, 25г вареной моркови, 35г соленых огурцов, 40г зеленого лука (часть его можно заменить репчатым), 5г сыра, 20г сметаны, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт салат `молодежный`
Овощи шинкуют (огурцы желательно очистить от кожицы, а капусту слегка перетереть с солью) и смешивают с тертым сыром| примерно треть овощей (не шинкуя их) и сыра оставляют для украшения салата. Смесь солят, поливают частью сметаны и порциями аккуратно выкладывают на мелкую тарелку так, чтобы получилась продолговатая горка. По краям горки размещают в виде букетиков морковь, нарезанную шестеренками или тонкими ломтиками, превращенными затем в колокольчики, огурцы, нарезанные лепестками, и шинкованный лук. В центр горки вливают оставшуюся сметану и вокруг нее (сметаны) насыпают оставшийся сыр, измельченный с помощью терки.


Приятного аппетита! Рецепт салат `молодежный`
24 июл 2007, 16:08
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.