Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » Рецепт маринадная заливка для плодов и ягод


Рецепт маринадная заливка для плодов и ягод

Рецепт маринадная заливка для плодов и ягодСостав блюда
Рецепт маринадная заливка для плодов и ягод


Описание блюда
Рецепт маринадная заливка для плодов и ягод
Маринадная заливка для плодов и ягод готовится так же, как и для овощей. Различия заключаются в наборе пряностей - лаврового листа, перца, гвоздики, корицы. Кроме того, при мариновании плодов и ягод обязательным компонентом является сахар.Приготовленную маринадную заливку хранят в стеклянной таре.Можно приготовить водно-солево-сахарную заливку. В этом случае пряности добавляют при укладке плодов и ягод в банки, а уксусную эссенцию вливают в маринад перед укупоркой банки. Количество необходимой уксусной эссенции определяют по таблице, как и при приготовлении маринада для овощей.


Приятного аппетита! Рецепт маринадная заливка для плодов и ягод
13 июл 2007, 14:25
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.