Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт старорусский рыбный рулет


Рецепт старорусский рыбный рулет

Рецепт старорусский рыбный рулетСостав блюда
Рецепт старорусский рыбный рулет
500 г рыбного филе, 200 г ветчины, 100 г масла соль и перец по вкусу.

Описание блюда
Рецепт старорусский рыбный рулет
Рыбу разделать на филе без кожи и костей, промолоть на мясорубке, посолить, поперчить. Половину фарша смешать с рубленой ветчиной и обжарить. Оставшуюся часть раскатать в лепешку, на середину которой положить обжаренный с ветчиной фарш, переложить на влажную полотняную салфетку, свернуть в виде рулета, завязать, опустить в подсоленный кипяток и варить 30 мин при слабом кипении. Вынуть из салфетки, переложить на противень или сковороду, полить сверху маслом и поставить в духовку, чтобы зарумянилось.


Приятного аппетита! Рецепт старорусский рыбный рулет
05 июл 2007, 16:51
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.