Последние новости
05 дек 2016, 21:32
Приближается конец 2016 года, время подводить его итоги. Основным показателям финансового...
Поиск

» » Рецепт помидоры в мясном кольце


Рецепт помидоры в мясном кольце

Рецепт помидоры в мясном кольцеСостав блюда
Рецепт помидоры в мясном кольце
200 говяжьего фарша, 1 луковица, 1/2 яйца, 1/2 размоченной булочки, кода, соль, 3/2 ч. ложки тмина, 350 г помидоров, 15 г сливочного или растительного масла, 50г сметаны или кислого молока, 1/3 ст. ложки зелени петрушки, l/4 ч. ложки молотого сладкого перца, l яйцо, сваренное вкрутую, l ст. ложка панировочных сухарей.

Описание блюда
Рецепт помидоры в мясном кольце
Фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, булочку, соль, тмин и приблизительно 50 г воды смешать в посуде. Этой массой наполнить смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями кольцевидную форму (`чудо`) и запекать в духовом шкафу. В это время нарезать помидоры, потушить их немного, снять с огня, добавить сметану, сладкий перец, зелень петрушки и посолить. Запеченное мясное кольцо вынуть из формы, выложить на подогретую тарелку и вложить внутрь кольца подготовленные помидоры. Края украсить нарезанным на кружочки яйцом и зеленью петрушки.1 порция- 1511 кдж/360 ккал.


Приятного аппетита! Рецепт помидоры в мясном кольце
27 июн 2007, 16:43
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.