Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » Рецепт копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)


Рецепт копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)

Рецепт копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)Состав блюда
Рецепт копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)


Описание блюда
Рецепт копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)
Бекон промыть и положить на 4-5 часов в холодную воду. Затем воду слить, залить свежей холодной водой, добавить морковь, петрушку, репчатый лук, лавровый лист, чёрный перец горошком и варить при слабом кипении (примерно 2-2 1/3 часа) до тех пор, пока мясо станет мягким. Готовый бекон надо нарезать вместе с кожей поперёк тонкими ломтиками. Подавать горячим. Гарнир - тушёная капуста (свежая или квашеная), картофельное пюре или пюре из бобовых. Отдельно можно подать томатный соус.


Приятного аппетита! Рецепт копченый отварной бекон (или копчёная грудинка)
19 июн 2007, 18:29
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.