Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » » Рецепты раздельного питания. Деревенский томатный суп.


Рецепты раздельного питания. Деревенский томатный суп.

Рецепты раздельного питания. Деревенский томатный суп. Время приготовления: прибл. 45 мин

Для 2 порций 1 клубень сельдерея 1 большая морковь 1 маленькая луковица 1 стл. оливкового масла 6 спелых помидоров 2 чл. вегетарианского овощного бульона (концентрат) 1 чл. приправы для пиццы красный молотый перец на кончике ножа 3 стл. сливок 1 веточка базилика

1. Сельдерей, морковь и лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Разофеть (не сильно) в кастрюле оливковое масло и потушить в нем овощи.

2. Удалить у помидоров твердые основания и мякоть размять деревянным пестиком до консистенции пюре. При желании протереть пюре через сито.
 
3. Положить в кастрюлю томатное пюре и варить на небольшом огне еще прибл. 12 мин. При необходимости добавить немного воды.

4. В заключение сделать из готового супа с помощью пестика суп-пюре, добавить в него овощной бульон, приправу для пиццы, молотый перец и сливки и украсить листиками базилика.
04 июн 2007, 16:00
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.